Vinexperten väljer: Sommarens godaste boxviner

Nu är det inte långt kvar till årets mest magiska högtid – midsommar!

Jag ska spendera denna dag med vänner utanför Sundsvall, precis som sig bör i ett torp i skogen. Vi har redan nu laddat upp för sill-lunch, grillning och givetvis lite bad framöver kvällningen. På min dryckesmeny kommer det finnas öl, nubbe, vin och lite bubbel.

Men vi har också en väldigt liten fest i år. Är man däremot många så kan boxvinet komma väl till pass.

Läs också: Vinflaskor värda 50 miljoner kronor låg gömda under golv

Här kommer mina sommarfavoriter.

Vento’z Alvarinho 2024, Portugal, Nr. 605207,199:-

Friskt och fräscht vin på trenddruvan Alvarinho! Det här tycker jag är ett alldeles utmärkt vin som ger den där lilla sommarkänslan och som dessutom kommer i en riktigt söt förpackning.

Smaken är blommig med inslag av melon, gröna päron, krispiga äpplen och en massa färsk citrus. Det finns en lätt mineralitet i slutet också som gör det hela ännu piggare. Passar perfekt till en liten skagentoast eller som pausvin när man spelar krocket.

Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2025, Sydafrika, Nr. 7405009, 279:-

Visst kan det vara gott med så där ljus provence-rosé ibland men jag har en liten förkärlek för de lite kraftigare varianterna. Detta görs på Cabernet Sauvignon och har lite mer tryck i frukten. Här finns mängder av röda bär, jordgubbar, ett stänk av blodgrape och några söta hallonbåtar.

Avslutet är friskt och har en liten klädsam örtighet som ger en känsla av struktur. Jättegott till en sallad med burrata, färsk citrus, mynta och en kryddig olivolja. Eller till heta kycklingspett som kommer direkt från grillen.

Fontanafredda Piemonte Barbera Nebbiolo 2024, Italien Nr. 5489308, 299:-

En seriös box som visar vart skåpet ska stå! Här har man blandat två av regionens druvor och resultatet blir ett lätt och fruktigt vin som passar de flesta gommar.

Tänk röda vinbär, mogna hallon, violtabletter och en handfull söta bigarråer – så vet du vad du kan förvänta dig. Servera det gärna lite svalt och bjud till chark och småplock i väntan på grillbuffén.

Chateau Ste Michelle Washington State Chardonnay 2022, USA, Nr. 540908, 319:-

Tänker du lägga fisk på grillen under midsommar? Då behöver du ett vin som tar för sig och klarar av lite kraftigare smaker. Här har du ett perfekt exempel på ett vin som utan bekymmer kan drickas till en halstrad lax med apelsinsmörsås eller till en sotad torskrygg med smält smör och pepparrot.

Solvarm och mogen stil med inslag av gula äpplen, exotiska frukter, grillad citrus och lite smörade popcorn. Samtidigt har den en friskhet i eftersmaken som lättar upp och ger vinet en riktig skjuts ner i strupen.

Plaimont Madiran Vieilles Vignes 2022, Frankrike, Nr. 2010408, 309:-

När det blir dags för kvällens grillbonanza vill man kanske också ha ett vin med lite stuns i? Blandar du druvorna Tannat, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, så har du alla förutsättningar för ett kraftpaket. Här blir det drag under galoscherna och smaken av riktigt mörka plommon, vinbär, björnbär, kaffe och fat riktigt kramar om tungan och gommen.

Bra struktur med tydliga tanniner vilket gör vinet utmärkt till kraftigare kötträtter. Jag kommer grilla på en saftig köttbit och servera med mängder av örtigt vitlökssmör och en gräddstinn potatisgratäng – klassiskt och gott!

Läs mer på News55:

Så gör du goda förrätter med jordgubbar – 3 enkla recept

Lurig saft: Så vet du om flädern är “äkta”

PG Gyllenhammars barn vann arvstvisten – änkan fick avslag