Lista: 7 råvaror som du borde köpa frysta i stället för färska

2. Frys in dina örter

Örter, som basilika, dill, persilja och gräslök, håller ofta hög kvalitet frysen.

Hacka örterna och frys in dem i iskuber med lite olivolja för att enkelt kunna tillsätta i matlagningen, rekommenderar Allas. . De smakar som bäst inom sex månader i frysen, men kan förvaras i upp till ett år.

3. Gröna ärter

Gröna ärter är inte bara fiberrika, de innehåller även vitamin C, folat och vitamin B1, vilket hjälper kroppen att omvandla kolhydrater till energi, enligt Allas.

Medan färska ärter håller sig i kylen ungefär en vecka, kan frysta ärter förvaras mellan sex och åtta månader.

4. Edamamebönor

Även edamamebönor är bra att köpa frysta. De är fulla av protein, kostfibrer och vitaminer som C-vitamin och folsyra, och kan bidra till en bättre matsmältning och sänkt kolesterol.

I frysen kan edamamebönor förvaras i flera månader.

5. Grovt bröd

Även bröd är värt att frysa. Fullkorns- och groddbröd innehåller mindre konserveringsmedel och bör förvaras frysta för att inte bli dåligt.

Fryst bröd kan hålla sig upp till ett halvår, medan färskt bröd vanligtvis håller tre till fyra dagar.

6. Bananer – skiva och frys

Bananer är kända för att ge snabb energi och stödja muskel- och nervfunktioner. De innehåller kalium, magnesium, järn, mangan, koppar och vitamin B6 och C.

Den som har bananer i fruktskålen vet att de snabbt blir bruna och tråkiga. Skiva och frys dem istället – då håller de 2–3 månader och passar perfekt i smoothies, glass eller till bakning.

7. Spenat

Spenat är full av näring som gör gott för kroppen. Färsk spenat blir snabbt dålig, men fryser man in den kan den hålla i upp till ett år.

Läs mer på News55:

Därför ska du byta ut ris mot dinkel

Kvickt: 3 recept på goda middagar som tar femton minuter

Kaffe-entusiasten Jessica väger varje kaffemått: “Alltid”