Maja Berthas bästa vinfynd – fem favoriter från senaste släppet

I det tillfälliga sortimentet hittar man alltid en massa godsaker. Visserligen oftast i begränsad mängd och inte på något sätt i alla butiker, men i de flesta fall är det inga problem att beställa till den lokala butiken eller till ombud.

Förra veckan lanserades en rad härliga flaskor och nu på fredag kommer ännu fler. Jag har valt ut några favoriter som jag definitivt tycker man ska hålla ögonen öppna efter.

Weingut Dr Hermann Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2025, Tyskland, Nr.9250001, 229:-

Tyskarna kan det här med namn! I detta fall talar etiketten om att vinet inte bara kommer från Dr Hermann, utan också att druvorna odlats i ett av de välkända lägena i Mosel – som helt enkelt fått namn efter sitt stora solur. Att det dessutom har prefixet ”Kabinett” indikerar att vinet kan ha en del restsötma och med en alkoholhalt på 8% är saken klar.

Detta är ett alldeles ljuvligt vin som levererar en frisk, ungdomlig känsla med en restsötma som klingar som klockor hela vägen ner i svaljet. Melon, päron, citrus, vita blommor och honung dansar runt i munnen och den långa eftersmaken bjuder på en snygg mineralitet. Härligt, läckert vin som jag gärna dricker som sällskap till små krispiga vårrullar med en kryddig dipp.

Villa Maria Cellar Selection Chardonnay 2024, Nya Zeeland, Nr. 9508901, 199:-

Här har vi ett vin med mycket kraft och pondus. Från en av Nya Zeelands mest solrika platser där ett torrt, maritimt klimat dominerar, får druvorna en lång och maximerad växtperiod. Chardonnay från Hawke’s Bay tenderar att bli läckert fruktdrivna och här dyker toner av gula äpplen, varm citrus, tropiska frukter och solmogen apelsin upp i glaset.

Den fina fatlagringen bidrar med smaker som smält smör, rostade nötter och en fint krämig textur. Kör en helgrillad kyckling i ugnen och servera med en vitlöksstinn smörsås så är kvällen fulländad.

Stefan Meyer Löss Spätburgunder 2023, Nr. 9272901, 159:-

Många kanske inte är jättekonsumenter av just rött från Tyskland men man får inte missa att dom gör mängder av goda Pinot Noirer – eller Spätburgunder som druvan kallas här.

Detta exemplar är lätt, friskt med rödbäriga toner av hallon, jordgubbar, vinbär samt en stringent liten örtighet i slutet och kommer från det sanslöst vackra området Pfalz. Servera gärna lite svalt till en liten charkbricka med utvalda delikatesser. Härligt, piggt och klunkvänligt!

Côtes-du-Rhône Villages Séguret La ferme 2024, Frankrike, Nr. 9504101, 149:-

Här kommer en liten fyndvarning på rödvinssidan. Grenache, Syrah och lite Mourvedre står för blenden och här visas en klassisk kostym upp med fokus på mörka frukter och kryddor.

Tänk björnbär, vildhallon, rosmarin, lavendel, viol och ett rejält mått peppar så vet du vad du får. Passar lika fint till grillkvällen som ett traditionellt långkok med nötkött, salt bacon och svamp. Kanonpris dessutom!

The Misfits Grenache 2025, Sydafrika, Nr. 9127901, 199:-

Det här vinet hamnar inte på hyllorna förrän 7 augusti, men det är väl värt att springa efter. Grenache i en fin och lättsam stil där elegans och bärighet går före kraft och tyngd.

Görs av den välkända producenten Ken Forrester i Stellenbosch och tillhör assisterande vinmakaren Shawn’s egna vinserie. Smaken är full av vilda bär, granatäpple, örter och ett fint kryddigt avslut. Perfekt i svalare serveringstemperatur och gärna tillsammans med en chorizo-pasta som toppas med mängder nyriven parmesan.

Läs mer på News55:

Gotlands gårdar tar plats på tallriken – så smakar öns nya matscen

Vinkritikerns tips: Det här bör du tänka på när du köper boxvin

Smak, hälsa och lägre pris – augusti är en toppenmånad för mat