Tareq Taylor "eld och lågor" över Edward Bloms skafferi: "Här finns allt"

I det senaste avsnittet av programmet “Här är ditt kylskåp” får konnässören och matälskaren Edward Blom besök av kocken och tv-personligheten Tareq Taylor i sitt gula sekelskifteshus, där uppgiften är att laga en trerättersmeny på det som redan finns hemma.

MISSA INTE: Björn Kjellman om Ica-pengarna och Lidls flirt

Men enligt Aftonbladet Godare är det dock inte kylskåpet som sticker ut hemma hos Edward Blom – utan skafferiet och kryddhyllan, som rymmer ingredienser från flera matkulturer.

Tareq Taylor blir eld och lågor när han kliver in i köket där kryddhyllan täcker en halv vägg. Här samsas standardkryddor med hemodlad ramslök, umamifond på sjöpung och brun kardemumma som Edward Blom nästan bara använder till etiopisk råbiff.

“Här snackar vi matlagning deluxe. Här finns allt”, säger Tareq Taylor.

Matförråd för den lustfyllde

Skafferiet beskrivs som ett “gastronomiskt kuriosakabinett” med burkar, flaskor och påsar från golv till tak – “inte stylat, utan i fullt vardagsbruk”, enligt Aftonbladet Godare.

Edward Blom visar bland annat upp en påse med torkad fisk: “Här är torkad guppy och jordnötter till drinken”, säger Edward Blom. Tareq Taylor konstaterar samtidigt att “här finns ingredienser som är nästintill omöjliga att hitta i en vanlig butik”.

När Tareq Taylor öppnar skåp efter skåp blir det tydligt att här bor någon som inte lagar efter recept, utan efter lust. Ett matförråd för den som vill kunna laga vad som helst, när som helst, skriver Aftonbladet Godare.