När man betalar på restaurang får man ofta frågan om man vill ge dricks. En situation som kan kännas besvärlig. Etikettexperten förklarar hur man bör uppföra sig och när samt hur mycket man egentligen bör dricksa.
Ska man ge dricks på restaurang i Sverige?
Mira Ekberg
Uppdaterad: 02 mars 2026Publicerad: 02 mars 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
En del av oss besöker restauranger för att träffa vänner eller vara lyxa till vardagen. En undersökning från Visita visar att var fjärde svensk äter från restaurang varje vecka, och sex av tio minst en gång i månaden.
Men vilka regler finns på restauranger och vad förväntar sig personalen av dig som gäst?
Vänta på hovmästaren
Redan vid entrén finns det saker som kan göra restaurangupplevelsen trevligare, både för dig och personalen.
På finare restauranger ansvarar hovmästaren för bordsplaceringar och ser till att allt flyter smidigt. Att inte invänta hovmästaren och slå sig ner på egen hand är, enligt etikexperten Sofia Larsson, mycket oartigt.
“Deras möjlighet att utföra sitt yrke, som faktiskt är till för att det ska bli så smidigt för alla som möjligt, blir förhindrat. Det är planering och flöde som man pajar, så det är viktigt att respektera,” säger hon till tidningen Allas.
ANNONS
Ändra inte restaurangens meny för mycket
ANNONS
Det lockar ibland att anpassa rätterna, särskilt vid allergier eller specialkost. Små byten är oftast okej, men stora förändringar irriterar köket.
“Små justeringar kan vara okej, som att byta ris mot potatis men att göra en total ommöblering av menyn är respektlöst mot köket,” förklarar Sofia.
Går köket med på en stor anpassning är det lämpligt att dricksa ordentligt efteråt.
Dricks på restaurang – inte alltid obligatoriskt
I USA förväntas 20 procents dricks på grund av låga löner, men i Sverige är det frivilligt. Etikettexperten menar att det är något man får hitta ett eget förhållningssätt till.
“Jag tycker det finns en väldigt stor frihet i att dricksa, och så ska det vara. Det ska inte vara något man gör automatiskt”.
Tumregeln i Sverige är cirka tio procent. Om notan exempelvis är 460 kronor kan man runda upp till 500 kronor. Men dricks behöver inte ges om man inte är nöjd, enligt Sofia.
När dricks blir viktigt på restaurang
ANNONS
Det finns dock situationer där dricks nästan blir obligatoriskt.
Om man har haft barn med sig som kladdat, ett sällskap som varit otrevligt eller om man själv har haft speciella krav, kan dricks fungera som ett sätt att släta över situationen.
Läs mer på News55:
Tareq Taylor “eld och lågor” över Edward Bloms skafferi: “Här finns allt”
Husmanskostens Dag: Vår gemensamma matkultur
Vinexperten: “Fenomenal kvalitet och närmast löjligt lågt pris”
Årets Krog 1978 – varför försvann succén i Stockholm?
Bryggt svagdricka i 100 år utan recept: “Grund för vår svenska matkultur”
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
Mira Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS