Vanliga misstag vid grillen – kan bli livsfarligt

Små misstag vid grillen kan få stora konsekvenser. Foto: Getty Images

Uppdaterad: 12 juli 2026Publicerad: 12 juli 2026

Många svenskar gör samma misstag vid grillen – utan att tänka på riskerna. Enligt brandinspektörer kan fel hantering av gasoltuben leda till allvarliga bränder. Här är råden för säkrare grillning i sommar.

ANNONS

Sommaren är högsäsong för grillning, och enligt en Sifo-undersökning från 2025 grillar var tredje svensk flera gånger i veckan.

Men samtidigt ökar risken för olyckor – särskilt om man använder gasolgrill.

Brandinspektörens varning om gasolgrillen

Enligt Sveriges Radio är läckor är en vanlig orsak när gasolgrillar börjar brinna.

“Att anslutningar eller slangar läcker. Så det vi rekommenderar från räddningstjänstens sida är att man årligen genomför en läcksökning med hjälp av läckspray”, säger Axel Kriborg, brandingenjör på Södra Älvsborgs räddningstjänstförbund, till SR.

Han menar också att det är viktigt att gasoltuben står rätt i grillens skåp.

“Att man säkerställt att flaskan står upprätt så att den inte ligger ned eller liknande för då fungerar inte säkerhetsanordningen som det är tänkt”.

ANNONS

Ställ gasoltuben utanför grillen

ANNONS

Brandinspektören rekommenderar att gasoltuben står utanför grillen när den används. Foto: Fredrik Sandberg/TT

Brandinspektören Kristina Gissler tycker inte tuben ska stå kvar i utrymmet över huvudtaget, eftersom det kan bli farligt om något går fel.

“Den ska stå utanför grillen när vi grillar”, säger hon till TV4 Nyheter.

Snabb åtkomst kan vara avgörande

Vid en brand är det viktigt att snabbt kunna stänga av gasolen. Om gasoltuben står inne i grillen kan det bli svårt att komma åt den när det brinner.

“Det här blir ju väldigt farligt om jag ska in och försöka stänga av gasolflaskan. Det kan jag hellre göra på ett säkert avstånd bort ifrån de där lågorna”, säger Gissel.

Häll aldrig vatten på fettbrand

Ett annat vanligt misstag är att försöka släcka en fettbrand med vatten. Det kan i stället göra situationen värre.

ANNONS

“Det är absolut inte bra. Det kan få förödande konsekvenser”, säger Kristina Gissler.

Står grillen nära en husvägg eller under ett tak kan det snabbt fatta eld. Därför är det viktigt att placera grillen på säkert avstånd från byggnader och växtlighet.

”Om inget annat anges brukar 60 centimeter vara ett bra mått”, förklarar Axel Kriborg för TV4.