ANNONS

grillning

4 enkla röror och såser till grillat – klara på bara några minuter

Vill du lyfta sommarens grillkvällar? Med rätt röra eller sås blir maten både saftigare och mer smakrik. Här är fyra enkla recept som passar perfekt till grillat – från örtkräm till chilisalsa. Grillat blir ännu godare med rätt tillbehör. Kött, fisk och grönsaker kan få ett rejält lyft med en god sås eller röra. Dessutom …

Så rengör du grillen – utan farliga grillborstar

Grillborstar kan innebära en risk för konsumenter, varnar Konsumentverket. För att rengöra grillen på ett säkert sätt finns i stället flera husmorsknep att prova. Efter att flera personer skadats allvarligt av metallstrån från grillborstar har Konsumentverket beslutat att granska borstar från sex stora återförsäljare, något News55 tidigare rapporterat om. “Vi behöver kontrollera grillborstarnas säkerhet. Skadorna …

Rengör grillen utan kemikalier – Niklas Ekstedts enkla knep

Ett rent grillgaller är avgörande för att maten ska smaka bra. Kocken Niklas Ekstedt tipsar om hur du kan använda grillkol och citron för att få en ren och fräsch grill inför sommaren. Ett rent grillgaller är viktigt för en lyckad grillning. Det påverkar inte bara grillens livslängd utan också smaken på maten. “Man kan …

Enkla knepet tänder grillen – utan tändvätska

Har du glömt köpa tändvätska till grillen? Ingen fara. Med detta enkla knep kan du snabbt få perfekt glöd – med sådant du redan har hemma. Våren och sommaren lockar fram grillsuget hos många – doften av nygrillat, ljudet av kol som sprakar och känslan av att samlas kring maten utomhus. Men mitt i förberedelserna …

Enkelt men gott – så gör du tunnbrödsrullen lyxig

Valborgshelgen innebär för många starten på grillsäsongen. Men det behöver inte vara krångligt för att bli gott. Med enkla och lyxiga tillbehör kan en tunnbrödsrulle bli en riktig favorit som går hem hos alla. Tunnbrödsrullen är i dag en självklar klassiker som finns på de flesta gatukök runt om i Sverige. Rätten med korv och …

ANNONS

Grillborste skickade Henrik till akuten – nu granskas produkterna

En grillkväll ledde till att Henrik Kugelberg tvingades opereras akut. Nu granskar Konsumentverket grillborstar på den svenska marknaden efter rapporter om flera liknande fall. Enligt Aftonbladet har Konsumentverket inlett en granskning av grillborstar efter rapporter om allvarliga skador. Bakgrunden är bland annat ett fall där Henrik Kugelberg, 57, tvingades opereras akut efter att en metalltråd …

Så matchar du argentinskt vin till vårens grillkvällar

Argentina är mer än bara Malbec. News55:s vinexpert Maja Berthas lyfter fram både klassiker och nya spännande viner – perfekta till vårens middagar och grillkvällar. Argentina är Sydamerikas största vinproducerande land och präglas av ett mångfacetterat och spännande landskap. Mendoza är utan tvekan den mest kända vinregionen och här finns också några av landets högsta …

Skydda hunden från livsfara på grillpartyt

Grillfester är alltid skoj, men för din hund är det inte riskfritt om du slarvar med det här. Tvärtom kan den i värsta fall kvävas. Kände du till att majskolv, ett vanligt inslag under grillning, är farlig för din hund. Din fyrfota vän riskerar att drabbas av både förstoppning och magsmärtor i tarmsystemet. Även vovvens …

Glöm inte att rengöra grillen: Bli inte sjuk

Inför ännu en säsong kan vi se fram emot att grilla tillsammans med familj och vänner under soliga sommarkvällar. Man ska dock inte glömma en sak: Att göra rent grillen efter varje gång. Det är något speciellt med grillkvällar, kanske lite bestialiskt över det när vi slänger på stora köttsjok på grillen och blandar lite …