News55
tisdag
19 maj

Så rengör du grillen – utan farliga grillborstar

grillborste, gullök
Testa rengöra grillen med lök i stället för grillborsten. Foto: Getty Images
Mira Ekberg
Mira
Ekberg
Uppdaterad: Publicerad:

Grillborstar kan innebära en risk för konsumenter, varnar Konsumentverket. För att rengöra grillen på ett säkert sätt finns i stället flera husmorsknep att prova.

ANNONS

Efter att flera personer skadats allvarligt av metallstrån från grillborstar har Konsumentverket beslutat att granska borstar från sex stora återförsäljare, något News55 tidigare rapporterat om.

“Vi behöver kontrollera grillborstarnas säkerhet. Skadorna som kan uppkomma är väldigt allvarliga”, har Catrine Niiranen Tengqvist, jurist på Konsumentverket, sagt i ett pressmeddelande.

I samma pressmeddelande uppmanas konsumenter att vara noga med att kontrollera maten så att inga borststrån fastnat, känna efter att borstens strån sitter ordentligt och att granska gallret för att se om det finns lösa borststrån.

Husmorsknep för att rengöra grillen

För den som vill undvika grillborstar finns flera husmorsknep som kan användas för att rengöra grillen.

Ekotipset på Instagram tipsar om att gnugga en halverad lök, potatis eller citron direkt på gallret.

Hon rekommenderar också att lägga grillgallret i fuktigt gräs över natten, så att smuts och fastbrända rester mjukas upp innan rengöring.

ANNONS

Aluminiumfolie gav bäst resultat i test

ANNONS
Skrynkla aluminiumfolie till en boll och gnugga mot gallret. Foto: Getty Images

I ett reportage i SVT testar reportern Moa Roos andra knep för att få grillen ren. Hon tycker att det bästa resultatet kommer av att skrynkla ihop aluminiumfolie och gnugga det mot gallret.

“Man kan ändå se att det börjar bli någon slag silvrig färg som det var från början”, säger hon. 

Även såpa på en bit hushållspapper fungerade relativt bra.

Ekotipset rekommenderar att man rengör grillen direkt efter användning, eftersom matrester är lättare att få bort när gallret fortfarande är varmt.

Så rengör Niklas Ekstedt sin grill

News55 har i en tidigare artikel skrivit hur stjärnkocken Niklas Ekstedt rengör grillen. Han är noga med att undvika kemikalier, men använder ändå grillborste.

“Jag tycker det är helt fruktansvärt att ha i en massa skit i grillen, utan man ska köra så naturellt som möjligt”, förklarar han för Sveriges Radio

ANNONS

Ekstedt krossar grillkol till ett fint pulver. Därefter blandar han det med citronjuice eller ättika tills det får blir till en tjock pasta.

Blandningen gnids sedan in på grillgallret och får verka en stund. Till sist skrubbas gallret rent med en stålborste och varmt vatten för att få bort smuts och fett.

Läs mer om mat och dryck:

Här får du gratis öl – om du är flintskallig: “Bästa jag varit med om”

Laga 70-talets lyxdessert – Glace au four

Geléhallon inte längre svenskt – fabriken säljs efter 105 år





Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira Ekberg
Mira
Ekberg

Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.

Mira Ekberg
Mira
Ekberg

Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.

ANNONS
ANNONS