En ny genomgång av forskningen pekar på att kosten spelar större roll för äldres hälsa än vad man tidigare trott. Framförallt en diet pekas ut som extra nyttig.
Joakim K E Johansson
Uppdaterad: 05 dec. 2025Publicerad: 05 dec. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Livsmedelsverket förbereder just nu nya kostråd för personer över 65 år. Myndigheten lutar sig mot en omfattande rapport som bygger på drygt 50 systematiska översikter, där sambandet mellan matvanor och demensutveckling har analyserats.
MISSA INTE: Fel diagnos: Opererade patientens lungor – hade inte ens cancer. News55
”Forskningen visar att kosten har betydelse för vår kognitiva hälsa och risken att utveckla demenssjukdom”, säger Josefin Edwall Löfvenborg, nutritionist på Livsmedelsverket, till Aftonbladet.
Skydd mot demens
Att fisk, frukt, grönsaker, baljväxter och oljor kan främja hälsan är känt sedan tidigare. Men myndighetens genomgång visar att just ett medelhavsliknande kostmönster återkommer i studierna som ett skydd mot demens.
De små mängderna rött kött och sötade drycker tycks också vara en del av förklaringen. Enligt Livsmedelsverket är det dessutom aldrig för sent att ställa om.
”Vi har inte kunnat identifiera någon ålder där det skulle vara för sent att ställa om till en mer hälsosam kost”, säger Josefin Edwall Löfvenborg.
ANNONS
ANNONS
Betydande effekter
Samtidigt pekar ny forskning på betydande effekter av samma kosthållning när det gäller typ 2-diabetes. Över 4 700 personer deltog i en uppföljande studie där alla åt medelhavskost, men bara hälften kombinerade kosten med 150 minuters motion i veckan och 600 färre kalorier per dag.
Resultaten efter sex år var tydliga.
”Om man lägger till en viktminskning och fysisk aktivitet minskar alltså risken för typ 2-diabetes med ytterligare 30 procent”, säger Julia Wärnberg, professor i näringslära vid Universidad de Málaga, till Dagens Nyheter.
MISSA INTE: Larmade om missbrukande pappa – miste sitt barn. News55
Oroande utveckling
Studien visade att deltagarna som både rörde sig mer och åt kalorisnålare minskade sin risk för typ 2-diabetes med 31 procent, samtidigt som de gick ned i genomsnitt 3,3 kilo. Kontrollgruppen, som enbart åt medelhavskost, minskade vikten marginellt men åt redan enligt en förhållandevis hälsosam modell.
Bakom de nya råden och de växande forskningsresultaten finns en oroande utveckling.
ANNONS
I dag lever mellan 130 000 och 150 000 svenskar med någon form av demens, enligt Livsmedelsverket. Andelen ökar kraftigt med stigande ålder och väntas fortsätta göra det när befolkningen blir äldre. Att livsstilsfaktorer kan påverka risken uppfattas därför som en viktig pusselbit i det förebyggande arbetet.
LÄS ÄVEN:
88-årig hade inte råd att sluta jobba – blev plötsligt miljonär. News55
Prisfusket: Så blir du lurad av Ica – igen. News55
Nya a-kassan slår stenhårt: ”Jag står på ruinens brant”. News55
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Joakim K E Johansson
Journalist, kommunikatör och fotograf som gillar bra historier, intressanta vinklar och gamla kameror. Har jobbat med kommunikation sedan 90-talet och blir fortfarande nyfiken varje gång något skaver. Mer om mig finner ni på www.joakimke.se
Joakim K E Johansson
Journalist, kommunikatör och fotograf som gillar bra historier, intressanta vinklar och gamla kameror. Har jobbat med kommunikation sedan 90-talet och blir fortfarande nyfiken varje gång något skaver. Mer om mig finner ni på www.joakimke.se
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS