Hur vet man om en vattenmelon är söt, saftig och mogen? Enligt frukthandlarenNinos Sharro finns det flera enkla knep – och ett av de viktigaste handlar om hur melonen låter.
Så väljer du rätt vattenmelon: "Lyssna på frukten"
Mira
Ekberg
Ekberg
Uppdaterad: Publicerad:
ANNONS
Melon hör sommaren till, och vattenmelonen är svenskarnas favorit.
Den finns i över 1 200 sorter som varierar i storlek, form, färg och såklart smak – och det är inte alltid lätt att veta vilken som är riktigt röd och saftig.
Men det finns några knep som kan hjälpa dig att välja den perfekta melonen.
“Låt den vara ganska rund, inte så avlång”, tipsar frukthandlaren Ninos Sharro om i Köket.
Gul fläck på skalet – ett gott tecken
En av de viktigaste detaljerna att titta efter är den så kallade fältfläcken på skalet– den gula fläck som uppstår där melonen legat mot marken under odlingen.
“Den ska ha en gul fläck. Det är bra för då är den mogen”, förklarar Ninos.
Om fläcken däremot är vit så är melonen med största sannolikhet väldigt torr och smaklös.
ANNONS
ANNONS
Ljudet avslöjar smaken
Utseendet räcker inte alltid – även hörseln kan hjälpa dig att hitta rätt melon. Genom att knacka på frukten kan du avgöra hur den är inuti.
“Känn lite, den ska ge ett ljud tillbaka”, tipsar Ninos.
Ger melonen ifrån sig ett ihåligt ljud är det ofta ett bra tecken.
Känn efter med händerna
Ett annat knep är att försiktigt känna på melonens ändar. Om de känns väldigt mjuka är det oftast bäst att välja en annan.
Samtidigt behöver du inte oroa dig för mindre märken i skalet. En beige fläck kan vara en transportskada och påverkar inte smaken.
ANNONS
Snabbguide: så väljer du rätt melon
- Formen: Välj en rund melon – de är ofta sötare.
- Fläcken: En gul fältfläck tyder på mognad.
- Ljudet: Ett ihåligt ljud vid knackning är ett bra tecken.
- Fasthet: Den ska vara lagom mjuk i ändarna.
Läs mer om mat och dryck:
Kol eller briketter? Så väljer du rätt till grillen
Geniala knepet: Så rengör du svamp – på några minuter
Därför borde du äta banan på kvällen
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
ANNONS
