ANNONS

Frukt

Vanliga misstaget får äpplena att bli dåliga snabbare

Just nu är det fullt med svenska äpplen i affärer och trädgårdar. Men vill du att de ska hålla länge finns det en plats där du helst inte ska förvara dem: i rumstemperatur. Med rätt förvaring kan äpplena hålla betydligt längre. En skål med röda och gröna äpplen på köksbordet hör hösten till. Men det …

Tips: Så får du frukt och grönsaker att hålla längre

Frukt och grönsaker är de livsmedel som svenskar slänger mest. Men med rätt förvaring kan hållbarheten förlängas och matsvinnet minska, tipsar Livsmedelsverket. Många frukter och grönsaker blir dåliga långt innan de behöver bli det. En av de vanligaste orsakerna är att de förvaras på fel plats i hemmet. De flesta grönsaker och många frukter håller …

Så väljer du rätt vattenmelon: "Lyssna på frukten"

Hur vet man om en vattenmelon är söt, saftig och mogen? Enligt frukthandlarenNinos Sharro finns det flera enkla knep – och ett av de viktigaste handlar om hur melonen låter. Melon hör sommaren till, och vattenmelonen är svenskarnas favorit. Den finns i över 1 200 sorter som varierar i storlek, form, färg och såklart smak …

Därför har paprika olika färger – en är nyttigast

Paprika finns i flera färger – grön, gul, röd, orange. Ja, till om med vit och lila. Men vad är det egentligen som avgör färgen? Här får du veta varför de skiljer sig åt och ett enkelt recept på grillad paprika med fyllning. I en frukthandel på Kungsholmen i Stockholm möter handlarna Jessica Liljegren och Ninos …

Därför borde du äta banan på kvällen

Banan är en av våra mest uppskattade frukter – inte minst för att den är nyttig. Men det många inte vet är att frukten gör som mest nytta om du äter den på kvällen. Banan är en mycket tacksam frukt. Den är billig, mättande och enkel att ta med sig. Dessutom är den full av …

ANNONS

Rabarber – vårens syrliga favorit i köket

Rabarber hör våren och sommaren till, och nu är den äntligen här! Med sin friska syra är den en favorit i köket som går att använda på många olika sätt. Här har vi samlat tre enkla och goda recept att prova i vår. Rabarber kan skördas från slutet av april fram till början av augusti. …

Därför ska du äta grapefrukt – världens nyttigaste frukt?

Grapefrukt kan bidra till allt från ett starkare immunförsvar till bättre hjärthälsa, och är samtidigt enkel att använda i matlagning. Här är fördelarna med citrusfrukten – och ett fräscht recept att prova hemma. Grapefrukt är en hybrid mellan pomelo och apelsin och har en smak som är både besk, syrlig och söt på samma gång. …

Experterna: Därför är allt socker inte lika farligt

Socker finns i många olika former – och gömmer sig ofta där du minst anar det. Skillnaden mellan naturligt och tillsatt socker kan vara avgörande för hälsan. Socker kan ha minst 61 olika namn på livsmedelsförpackningar, vilket gör att det kan finnas i produkter där konsumenten inte alltid väntar sig det. Men enligt experter är …

Matsvinn blir livlina för fattiga äldre: ”Utan den skulle det inte gå"

När pengarna inte räcker blir matsvinn en avgörande resurs för vissa äldre. I Malmö samlas varje vecka tiotals personer för att hämta mat från frivilligorganisationer. ”Det är inte klokt att det ska behövas”. På en parkering i Kirseberg i Malmö träffas människor för att ta del av mat som butiker annars skulle kasta. Enligt Dagens …

ANNONS

Ny studie: Grönsaker och frukt kopplas till lungcancer – hos unga

Unga icke-rökare med i övrigt hälsosamma livsstilar utvecklar lungcancer oftare än väntat, enligt en ny studie från USA. Fynden väcker frågor om okända riskfaktorer, som exempels kemikalier i maten. Studien från University of Southern California omfattar 187 patienter under 50 år med lungcancer, där majoriteten aldrig har rökt, skriver HuffPost. Deltagarna hade ett genomsnittligt Healthy …

äpple sköljs under vattenkran, man äter äpple

Därför ska du inte bara skölja äpplen i vatten

Äpplen kan verka rena och fina, men ytan bär på mer smuts och kemikalier än man tror. Så här får du frukten helt ren innan du äter den. Endast ett av fyra äpplen i svenska butiker är odlade i Sverige, enligt statistik framtagen av Från Sverige. Resten är importerade från andra länder. Importerade äpplen behöver …

Klarar du 500-gramsmålet? Så lite frukt och grönt är det

Enligt Livsmedelsverket bör vi äta minst 500 gram frukt och grönt varje dag. Men en ny undersökning visar att många svenskar saknar koll på vad rekommendationen innebär i praktiken. Samtidigt är mängden mindre än vad många tror. Nyttan med grönsaker och frukt har länge varit känd inom forskningsvärlden. Bland annat påverkar mängden mat från växtriket …

Frukt

Vanliga misstaget får äpplena att bli dåliga snabbare

Tips: Så får du frukt och grönsaker att hålla längre

Så väljer du rätt vattenmelon: "Lyssna på frukten"

Därför har paprika olika färger – en är nyttigast

Därför borde du äta banan på kvällen

Rabarber – vårens syrliga favorit i köket

Därför ska du äta grapefrukt – världens nyttigaste frukt?

Experterna: Därför är allt socker inte lika farligt

Matsvinn blir livlina för fattiga äldre: ”Utan den skulle det inte gå"

Ny studie: Grönsaker och frukt kopplas till lungcancer – hos unga

Därför ska du inte bara skölja äpplen i vatten

Klarar du 500-gramsmålet? Så lite frukt och grönt är det

Kategorier