Årets midsommarbord ser ut att bli billigare än förra årets. Framför allt har priset på potatis fallit kraftigt, samtidigt som flera andra klassiska varor till midsommar också blivit billigare.
Billig potatis räddar din budget för midsommar: "11 procent"


Göransson
”Vid högtider snålar man inte”, säger Marcus Widén, makroekonom på SEB, till Svenska Dagbladet.
Enligt SEB:s Midsommarindex är årets lunchtallrik på midsommarbordet 4,4 procent billigare än motsvarande måltid för ett år sedan. Bakom utvecklingen ligger bland annat lägre råvarupriser och den sänkta matmomsen.
Marcus Widén pekar särskilt på de fallande priserna på potatis och spannmål, som också påverkat andra livsmedel såsom knäckebröd och mejerivaror.
MISSA INTE: Vanlig miss: Tidig pension kan kosta över en miljon i extra skatt
Potatisen står för största prisfallet
Den vara som sjunkit mest i pris är potatis. Enligt SEB:s beräkningar har priset fallit med 21 procent jämfört med midsommarveckan i fjol.
Även hårdost och gräddfil har blivit betydligt billigare. Hårdost har gått ned med 13,8 procent medan gräddfil blivit 13,3 procent billigare.
Samtidigt har inte alla produkter blivit billigare. Färska bär har stigit i pris med 6,5 procent, enligt SEB:s index. Hur dyr jordgubbstårtan blir avgörs dock först dagarna före midsommar, eftersom tillgången på svenska jordgubbar spelar stor roll för priset.
Svenskarna handlar ändå
Trots att priserna sjunkit är svenskarna inte särskilt priskänsliga när det gäller högtider, enligt Marcus Widén.
”Just vid högtiderna snålar man inte in, det väljer man att göra vid ett senare tillfälle”, säger han till Svenska Dagbladet.
SEB:s kortstatistik visar också att många väntar med inköpen till sista stund. Torsdagen före midsommar är en av årets allra största dagar för livsmedelshandel, tillsammans med dagarna före jul och påsk.
Kaffet billigare – men fortfarande dyrt
Även Matpriskollen ser lägre priser inför midsommar, men där toppas listan över prisfall av kaffe. Samtidigt varnar Matpriskollens grundare och vd Ulf Mazur för att jämförelser med enbart fjolåret kan ge en missvisande bild.
”Ja, det är 11 procent billigare än i fjol men det är fortfarande nästan dubbelt så dyrt som 2021”, säger Ulf Mazur i ett pressmeddelande.
Läs mer om ekonomi:
Vanlig miss: Tidig pension kan kosta över en miljon i extra skatt
Plåster på såren: 130 000 svenska pensionärer får en tusenlapp var
Företagare riskerar tusentals kronor i mindre pension – trots egna sparandet
Varannan äldre stressas av att människor ersätts av teknik
Donald Trump har förlorat kriget mot Iran: “Ett svidande nederlag”

Göransson
News55:s redaktionschef Bilbo Göransson har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.

Göransson
News55:s redaktionschef Bilbo Göransson har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.




