Efter en kall och torr vår har det sett tufft ut för jordgubbsodlarna inför midsommar. Men det är inte helt hopplöst – det kan fortfarande bli svenska jordgubbar till gräddtårtan eller vaniljglassen!
Blir det svenska jordgubbar till midsommar?
Mira
Ekberg
Ekberg
Uppdaterad: Publicerad:
ANNONS
News55 har tidigare rapporterat att det inte ser så lovande ut för den som vill ha jordgubbar till midsommar.
“Jag brukar vara positiv, men just växtodlingen i år ser inte bra ut. Det är torrt och har varit kallt. Jag vet inte vad som ska hända – det krävs nästan ett under”, sa odlaren Calle Indebetou till P4 Skaraborg i början av maj.
MISSA INTE: Invandrare får 5 790 kronor i lägre pension – varje månad
Hoppas på jordgubbar till midsommar
Frostnätterna och den torra våren har även ställt till det för den sörmländska jordgubbsskörden.
”Jag kan inte garantera till 100 procent att vi har jordgubbar till midsommar”, säger odlaren Fredrik Hermelin i Björkvik, till Sveriges Radio.
Han berättar att plantorna kan skyddas med frostbevattning vid mild kyla, men att vädret ändå har skapat problem.
“Vi har haft rätt kalla nätterna faktiskt så de första blommorna, de tidiga sorterna, har faktiskt nypts av frosten så dem blir det ingenting med.”
ANNONS
Samtidigt är Hermelin inte helt hopplös inför säsongen.
“Det kommer ju nya”, säger han i radion.
ANNONS
Hoppfullt i Värmland
I Värmland ser det mer lovande ut. Hos odlaren Anna Wilén i Karlstad blommar jordgubbsplantorna för fullt och hon är positiv om läget inför jordgubbssäsongen.
“Det ser fint ut, det blommar bra”, säger hon till SVT.
Det tar omkring 30 dagar från blomma till färdigt rött bär, och om utvecklingen fortsätter i samma takt finns det goda chanser till jordgubbar lagom till midsommar.
Tack vare vårvädret
ANNONS
Vårens väder har faktiskt gynnat de frilandsodlade jordgubbarna, förklarar Wilén.
“Det har blommat enormt fint under långt tid i hela naturen. Men det har också varit sol och vi har haft insekter som pollinerat”.
Hon konstaterar också att midsommar är tidigt i år, men är ändå hoppfull.
“Jag tror att det finns jordgubbar då, sen vet man ju inte hur mycket det finns och så efterfrågan enorm så vad det räcker till, det får vi se”, säger Anna Wilén till SVT.
Läs mer om mat och dryck:
Så lyckas du med bullar och bröd – bagarnas bästa tips
Lista: Populäraste lösgodissorterna – gamla klassiker dominerar
Slut på hyllorna: Hälsocoachens bästa alternativ
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
ANNONS
