Dietisten Sofia Antonsson går igenom hur hennes frukost ut – och vad den gör för magen.
Det äter dietisten till frukost: ”Med olivolja på”
Frank
Kummel
Kummel
Uppdaterad: Publicerad:
ANNONS
Vad äter egentligen en dietist på morgonen? Sofia Antonsson, som arbetar med just magen, har svaret redo.
”Jag är svag för en god äggröra, det tycker jag om. Och så gillar jag surdegsbröd, gärna med olivolja på. Och så havregrynsgröt med blåbär, det vill jag gärna ha till frukost”, säger hon till News55.
Frukosten är enkel och billig. Men varje del har sin roll när magen ska må bra, och det gäller särskilt dig som är över 55.
I Tarmrapporten 2026, en Ipsos-undersökning på uppdrag av Navamedic/Alflorex, uppger 77 procent av de över 55 att de har besvär som gaser, diarré eller uppblåsthet.
MISSA INTE: Uppsagd efter 60? Detta händer med pensionen
Havregrynsgröten till frukost
Havre är grunden i Sofia Antonssons frukost, och det finns skäl till det. Lösliga fibrer från havre är att föredra vid känslig mage, enligt Internetmedicin.
Havregryn består dessutom till 100 procent av fullkorn och är ett enkelt sätt att få i sig fibrer, enligt 1177. Dagsrekommendationen är 25–35 gram fibrer.
ANNONS
Bären ovanpå ger mer av den lösliga sorten.
ANNONS
Surdegsbrödet
Surdegsbröd kan vara skonsammare än vanligt bröd. Vete innehåller fruktaner, kolhydrater som känsliga magar kan reagera på, men under en lång jäsning bryts de ned.
Det gäller dock inte alla bröd: många köpta surdegsbröd jäses med vanlig jäst, och då hinner fruktanerna inte brytas ned, enligt Noba. Ett riktigt surdegsbröd bakas på surdeg utan tillsatt jäst.
Olivoljan ovanpå är också ett bra val. Olivolja är ett exempel på nyttigt fett att laga mat med, enligt 1177.
MISSA INTE: Hälften nekas sjukersättning – Överklagan nästan meningslöst
Frukost med äggröra
Ägg passar bra i en frukost för den som är över 65. Livsmedelsverket skriver i sitt förslag till nya kostråd för äldre att man gärna ska äta ägg, enligt Livsmedelsverket.
ANNONS
Sofia Antonsson är noga med att det som passar henne inte passar alla.
”Alla fibrer är inte bra för alla magar, och det som min mage mår bra av är inte nödvändigtvis det som din mage mår bra av”, säger hon.
Regelbundna måltider är ett grundråd vid känslig mage. Det som hjälper allra mest är dock kostförändringar. En så kallad låg-FODMAP-diet kan hjälpa upp till 75 procent, enligt Sofia Antonsson, och bör provas med en dietist.
”Om det stör din vardag så ska du söka hjälp”, säger hon.
Läs mer om ekonomi:
AP-fondernas kris med Northvolt: “Det var inte tillåtet”
Avdraget ändras – därför blir din väg till jobbet dyrare
Arvet många missar – juristen: Många tror men få vet
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Frank
Kummel
Kummel
Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.
Frank
Kummel
Kummel
Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.
