Gurkor hela sommaren – enkla knepen som ger större skörd

Gör nya plantor av sticklingar

Det andra knepet, från Köket, är att ta sticklingar från de befintliga plantorna. Klipp av ett skott från gurkan och sätt det i ett glas vatten.

Efter en till två veckor brukar sticklingen ha utvecklat rötter och kan då planteras i jord som en ny planta.

Så lyckas du med gurkodlingen

För bästa resultat rekommenderas att välja rätt sorts frö för odlingsplatsen. Växthusgurkor trivs bäst i växthus medan frilandsgurkor är anpassade för odling utomhus. Gurka gillar värme, solljus, näringsrik jord och regelbunden vattning.

Ett annat tips är att plocka gurkorna kontinuerligt. När mogna gurkor skördas stimuleras plantan att sätta nya frukter, vilket kan ge en längre och rikligare skörd, enligt Köket.

Vanligt misstag

Många låter gurkorna sitta kvar för länge på plantan. Då kan de bli stora och beska samtidigt som de tar energi från nya frukter. Därför är det bäst att skörda dem medan de fortfarande är fasta, blanka och lagom stora.

Skötsel under sommaren

• Vattna regelbundet, särskilt under varma sommardagar
• Ge plantorna näring ungefär en gång i veckan
• Skörda gurkorna kontinuerligt
• Titta igenom plantorna ofta. Gurkor kan lätt gömma sig bland bladen
• Bind upp plantorna så att de växer på höjden
• Om plantan blir yvig kan du ta bort en del sidoskott, särskilt i växthus
• Skydda plantorna mot gurkbladmögel och sniglar – god ventilation är viktigt

När det är dags att skörda

• Skörda gurkorna när de är fasta, blanka och lagom stora (beroende på sort)
• De flesta gurkor ska plockas när änden är rundad
• Vänta inte för länge – stora gurkor kan bli beska och ta energi från nya gurkor

Läs mer om mat och dryck:

Knepet: Så slipper du att köttet och grönsakerna fastnar på grillen

Lista: 7 livsmedel du inte ska förvara i kylen

Enkelt råd: Så får du jordgubbar att hålla längre