Grapefrukt kan bidra till allt från ett starkare immunförsvar till bättre hjärthälsa, och är samtidigt enkel att använda i matlagning. Här är fördelarna med citrusfrukten – och ett fräscht recept att prova hemma.
Därför ska du äta grapefrukt – världens nyttigaste frukt?
Mira
Ekberg
Ekberg
Uppdaterad: 05 maj 2026Publicerad: 05 maj 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
Grapefrukt är en hybrid mellan pomelo och apelsin och har en smak som är både besk, syrlig och söt på samma gång. Den anses vara en av de mest näringsrika frukterna man kan äta.
Citrusfrukten är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter som bidrar till god hälsa. Samtidigt kan grapefrukt påverka effekten av vissa läkemedel, som hjärtmediciner, statiner och immunhämmande behandlingar. Om man är osäker är det viktigt att rådgöra med läkare.
Grapefrukt stärker kroppen på flera sätt
En grapefrukt täcker dagsbehovet av C-vitamin och ger dessutom cirka 50 procent av det rekommenderade intaget av A-vitamin, vilket gör den bra för både immunförsvaret och synen.
Dessutom är den rik på antioxidanter som skyddar kroppens celler. Det uppger Kurera.
ANNONS
Bra för hjärta och blodtryck
Tack vare kalium och fibrer kan grapefrukt bidra till bättre blodtryck, mer elastiska blodkärl och lägre kolesterolnivåer. Fuktens låga GI och höga fiberinnehåll kan bidra till stabilt blodsocker.
Grapefrukt består till stor del av vatten och innehåller få kalorier. Det gör den både mättande och bra för kroppens vätskebalans.
ANNONS
En halv till en hel grapefrukt om dagen är en lagom mängd för att få positiva effekter. Frukten passar dessutom mycket bra i matlagning, där den sura smaken kan ge balans i till exempel sallader.
Sallad med grapefrukt och avokado
Ingredienser – 6 personer
- 2 hjärtsalladshuvuden
- 1/2 rödlök
- 4 avokador
- 2 röda grapefrukter (gärna star ruby)
Dressing
- 3 msk olivolja
- 2 tsk dijonsenap
- 2 msk rödvinsvinäger
- salt
- peppar
Till servering
ANNONS
- 1 dl saltade cashewnötter
- 1 kruka mynta
Gör så här
- Plocka loss bladen på salladen och skölj, låt rinna av ordentligt.
- Skala och skiva löken fint, gärna med mandolin.Halvera och gröp ur avokadorna. Skär dem i bitar.Skala grapefrukterna med en kniv och skär ut hinnfria klyftor.
- Dressing: Blanda allt i en skål. Krydda med salt och peppar.
- Till servering: Lägg upp alla grönsaker till salladen på ett fat och häll dressingen över. Strö över nötterna och repa myntan över.
Receptet kommer från ICA.
Läs mer om Mat & dryck på News55:
Färskpotatisen är här – för 300 kronor kilot
Havregryn – enkla superfrukosten enligt dietister och forskare
Kungens ovanliga regler vid matbordet: “En påse med nummer på”
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS