kock

Så länge håller maten i värmen – expertens bästa råd

Värmen gör att maten blir dålig snabbare. Här är kockens enkla knep som hjälper dig att hålla den kall och säker att äta. När solen steker och temperaturen stiger är det lätt att låta maten stå framme lite för länge. Enligt kocken Alexander Wallin i Trollhättan är det något man bör undvika. “Nej, det ska …